Temperaturas de cocción del pescado al sous-vide | Sous Vide Cooking
A baja temperatura - Merluza Sous vide con salsa de pimiento de Padrón. Los pimientos podrán picar o no, ¡pero la merluza estará siempre en su punto justo de cocción! Receta en
Merluza a baja temperatura con zanahorias - a baja temperatura
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Merluza a 44º C con su piel bien doradita | Umami Madrid
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Merluza con kokotxas en salsa verde y almejas | Sous Vide Cooking
Merluza a 45ºC, pesto de rúcula y gelatina de caldo de cocido | Dorar no sella los jugos
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No todo son carnazas en el mundo sous vide! Hoy os traemos una receta de merluza, un pescado delicado q… | Salsa de pimenton, Recetas de merluza, Recetas de comida
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